Miel de Bourbon

Apis Run est l'entreprise agricole (EARL) derrière la marque bien connue "Miel de Bourbon". Dirigée par Magdi Fridmann et située à La Rivière Saint-Louis, elle fait partie des références majeures de l'apiculture biologique à La Réunion.

Voici l'essentiel à retenir sur cette structure :

• Production et Engagement : Spécialisée dans l'apiculture biologique depuis 2004, l'entreprise est reconnue pour sa production de miel travaillée "à froid" pour préserver toutes les propriétés naturelles du produit.
• Gamme de produits : Ils proposent une grande variété de miels récoltés au rythme des saisons et des floraisons locales :
  • Miels de forêts (forêts primaires du Parc National).
  • Miels spécifiques : letchis, baies roses, tan rouge, fleurs tropicales ou encore fleurs de jouvence.
• Qualité et Reconnaissance :
  • Leur engagement est certifié par la marque "Esprit Parc National", garantissant un mode de production respectueux de la biodiversité réunionnaise.
  • Ils sont régulièrement médaillés lors de concours prestigieux, notamment au Concours Général Agricole du Salon International de l'Agriculture à Paris (où ils représentent régulièrement les savoir-faire réunionnais).

C'est une entreprise très active dans la promotion du patrimoine apicole réunionnais. Si vous recherchez des miels certifiés bio et issus de zones préservées, c'est l'une des adresses incontournables de l'île.