Dominick CERVEAUX Apiculteur
📍 Saint-Denis
Profil et Expérience : Apiculteur passionné et chevronné, Dominick Cerveaux pratique l'apiculture depuis plus de 20 ans. Il est installé à La Montagne et gère plusieurs ruchers à travers l'île, ce qui lui permet de proposer une grande diversité de miels.
Démarche Qualité : Sa production est artisanale et contrôlée, réalisée dans une approche écologique et respectueuse de l'environnement, afin de garantir la qualité et la singularité des saveurs de ses miels.
Distinctions : Son travail est régulièrement primé, notamment avec une médaille d'or au Salon de l'Agriculture 2021 pour son miel de forêt, ainsi que plusieurs médailles d'or obtenues lors de la Foire Agricole de Bras-Panon en 2024.
Produits phares : Sa gamme comprend notamment du miel de baies roses, de litchi et de forêt.