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Bananeraie Bio de Bourbon
📍 Saint-Leu
La Bananeraie de Bourbon (officiellement appelée Bananeraie Bio de Bourbon) est une exploitation agricole certifiée BIO, tenue par Katiuscia et Olivier Payet aux Colimaçons, sur les hauteurs de Saint-Leu.
C'est une référence incontournable à La Réunion pour les produits transformés à base de banane et de fruits locaux.
Ce qu'ils proposent
Ils sont spécialisés dans la transformation artisanale et innovante :
- Produits à base de banane : Farine de banane (sans gluten), bananes séchées, chips de bananes.
- Confitures primées : Ils ont été plusieurs fois récompensés, notamment pour leur confiture papaye-passion (médaillée au Salon International de l'Agriculture) et leurs recettes originales (banane-citron-matcha, banane-chocolat, banane-poivre sauvage).
- Autres produits : Achards (baba figue, bilimbi), fruits séchés (mangues, letchis), sirops, et divers produits issus de leur exploitation (avocats, curcuma, brèdes, etc.).
Où trouver leurs produits ?
Comme ils sont situés aux Colimaçons (Saint-Leu), voici les différents points de vente :
- Vente directe à la ferme : 82, chemin des Bibassiers, 97436 Saint-Leu.
- Marchés : Ils sont très régulièrement présents au marché de Saint-Leu le samedi matin.
- Boutiques spécialisées : On trouve leurs produits dans des boutiques de produits péi, comme la boutique Nanas Vanille à Saint-Pierre.
- Foires et salons : Ils sont des exposants habitués des grandes foires agricoles de l'île (comme celle de Bras-Panon) et du Salon International de l'Agriculture à Paris.
Produits
BananeConfiture bananeAchards baba-figueAchards bilimbiConfiture papaye-passionAvocatCurcumaBrèdeGelée de goyavierJaque
📅 Marchés
📍 Lieu de vente
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